高血压祸根不止是盐，医生：4种食物要少吃，多吃1口，血管堵1分

17岁的男孩小东在浙江海宁上高中，他的身体一直都挺好的，学习成绩也不错。但是，最近在学校上课的时候他总觉得头晕，而且还越来越严重，他妈妈赶紧带他去海宁市中医院检查。

接诊医生听了小东的症状后，马上给他量了血压，发现小东的血压偏高，在经过多次的血压检查，并结合其他检查后，确诊小东得了高血压！

为什么家里没有高血压家族史，小孩又还那么年轻，为什么就会得高血压呢？在经过医生的询问后，医生发现小东患高血压的原因就出在饮食上。

原来，小东很爱吃方便面，上了高中住校后，小东经常将方便面当饭吃，一日三顿里总有一顿是吃泡面的，就这样毫无节制地吃了一年多，再加上经常不吃早饭，于是就引发了高血压。

我国成人高血压患者约3亿，控制率却并不高

据最新数据显示，我国的高血压患者大约有3亿人，已成为我国人群因病致残、致死的首因。我国成年人高血压的患病率已高达27.9%，简单来说，就是每4个成年人中就有1个高血压患者。

然而，我国高血压的控制率却仍于较低水平，在2015年，我国的高血压患者控制率只有16.9%，远低于发达国家的水平。

对于高血压的防治，公众存在很多的误解，很多高血压患者不愿意服用降压药物，对于效果不明显而且副作用明显的患者来说，容易出现抵触心理，也有些患者喜欢自行减药甚至停药。

为什么越来越多年轻人得高血压？

除了中老年人外，我们发现现在越来越多的年轻人也患了高血压，我国45岁以下的高血压患者正在逐年增多，在新出现的高血压病例中，35-45岁的患者占63%，明显高于其他的年龄组。

为什么现在越来越多的年轻人得高血压呢？首先，现在的年轻人超重、肥胖率明显增加；其次，年轻人的体力活动和体育锻炼减少。

体力活动不足和缺乏锻炼的学生各占了40%左右，成年人经常参加体育运动率也仅为11.9%，青壮年人群参加体育运动的比例也低于其他年龄组。

最后，摄入过多高脂肪、高钠低钾、高胆固醇的食物，已经成为很多年轻人依赖的饮食习惯。

不止是盐，高血压患者同样要少吃这4种食物

在导致高血压的诸多因素中，很多人都知道吃盐过多容易导致高血压。不过，高血压祸根不止是盐，除了盐以外，还有其他几种食物高血压患者也要少吃：

1.高盐食品

在文中开头的案例中，小东之所以年纪轻轻就患了高血压，是因为平时吃过多的方便面，而方便面是高钠食物，1包方便面的盐含量接近6克左右。

而世界卫生组织建议，高血压患者每天的钠盐摄入量要低于6克，除了方便面外，生活中很多食物的钠含量都很高，例如：

调味品：味精、酱油、蚝油、醋、鸡精、花生酱、番茄酱等；

蔬菜：空心菜、苋菜、茼蒿、紫菜、海带、芹菜、豆芽、香菇、胡萝卜、白花菜、芥菜头等；

零食类：海苔、话梅、面包、薯片等；

饮料类：矿泉水、果蔬汁等。

2.油炸类食品

很多人都喜欢吃油炸食物，但是对于高血压患者来说，虽然可以吃肉类，根据我国居民膳食指南的标准，成人每天吃肉类的量在45g-75g的范围内。

高血压患者适量吃肉可以补充优质蛋白质，增强机体免疫力。但是，对于高温油炸后的肉类，可能会产生对身体有害的成分，比如苯丙酰胺，容易致癌。

3.含糖量高食品

含糖量高的食物高血压患者也要注意，因为摄入过量的糖分会在体内转化成热量，导致脂肪在体内越积越多，容易增加肥胖的风险，使血液粘稠度增加，不利于血管健康。

4.酒精类饮品

高血压患者最好不喝酒，长期喝酒容易影响血压，在相关的研究中发现，酒精是血管的危险因素，长期喝酒会增加心血管疾病的发生。

此外，酒精还会影响降压药的作用。因此，高血压患者最好不要喝酒。

想要远离高血压，年轻人还要遵循4大原则

·饮食

饮食上以低脂低盐，清淡为主。不要吃得很油腻，不要大吃大喝，太辣、过咸的食物要少吃，特别是要少吃腌制的菜肴，将每日的盐分摄入量控制在6克以下。

·心理

要调整心态，学会适当放松，不要给自己太大的压力，保持心理平衡，也能有效避免高血压的发生。

·运动

要加强体育锻炼，特别是肥胖和超重的人群更要加强运动，比如慢跑、散步、体操、打太极拳等，有利于改善血压和增强体质，还能达到减肥的目的。

·药物

1级高血压患者在生活方式干预下，如果血压仍不能达标时，就要考虑药物治疗。在药物选择方面，常用的五大类降压药物都可以作为初始治疗用药。

而2级或3级高血压患者，或者已经出现高血压并发症的患者，在生活方式干预的同时还要考虑联合药物治疗。

延伸阅读：H型高血压患者更易得脑卒中！

H型高血压是指高血压的同时，还伴有升高的原发性高血压，同型半胱氨酸（Hcy）超过10umol/L。

研究发现，H型高血压患者的脑卒中发生率和全因死亡风险，都要明显比一般高血压患者高。在H型高血压的治疗中，要积极进行生活方式的干预，并且要重视补充叶酸，以此来降低Hcy水平。

越来越多的年轻人患高血压，这也给我们敲醒了警钟，不要认为高血压是中老年人的疾病，年轻人也要养成良好的生活方式，预防高血压的发生。

参考资料：

[1]张乾.预防高血压 年轻人也别缺课[J].《现代养生》，2015：23-24.

[2]赵津.年轻人高血压呈井喷式发病[J].开卷有益：求医问药，2018

[3]《我国成人高血压患病近三成，治血压还有个非药物疗法》.健康时报.2020-11-09

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