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补肾健脾利肝胆在营养学上是最重要的养护手段,只要把这几个重要的地方养护好了其他的毛病也就会自然而然的好起来,滋补就是要由内而外,只有我们身体的内部调理好了外部才能更加健康,光鲜亮丽。关于补肾健脾利肝胆的食物在我们日常的饮食中我们经常食用的有以下几种。
1、花生
花生作为人们日常食物的一种,人们只是知道吃花生对身体有好处但是有哪些好处却也是知之不详,其实花生是一种高蛋白食品,也是一味药用价值非常高的保健良药。中医认为,花生有悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒之功效。主要针对的人群是脾虚消瘦、浑身乏力,食欲不振、干咳少痰等。
另外,花生皮,具有补气止血的功效。对于需要补血的人来说小粒花生的花生皮更多,更有效果,而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生,花生仁用醋浸泡之后食用具有一定的降压效果。
2、莲子
《本草纲目》中记载:“莲之味甘,药性温和,闻着有清香之气主要是治疗脾肾不足。莲子是从土里长出来的,有土的元气浸润使得莲子也沾染了土地的元气,人们服用之后能够很好的滋补元气,改变身体的亏损现象,增加身体的水分,减缓衰老。根据史料记载,用莲子治疗心肾不足是有悠久的历史的,历史上有很多用莲子入药的药方。
莲子,出淤泥而不染的药中精品,作为滋补肾气,使得心神安宁,股本益精的药材有着非常好的药用效果。补肾健脾利肝胆是莲子的中药作用,经常服用不仅可以滋补身体的亏虚还可以缓解失眠对于肺部疾病来说也有着很好地效果。
3、栗子
栗子被称为“干果之王”在国内外都有很高的声誉,由于它含有很多人体所需的营养成分一直深受人们喜爱,人们将栗子作为一种零食食用,很好地利用了栗子的药用价值,同时也在日常生活中达到了滋补的效果。
中医认为栗子有补肾健脾利肝胆的作用,栗子可以补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效。因此,栗子也有“肾之果”的美名。
4、芡实
芡实,别名“鸡头米”,晾干之后剥开取里面的果仁食用,味道有点甜同时也有点涩,药性平和利于人们食用。《本草经百种录》:“鸡头实,有淡淡的甜味,是治疗脾肾虚弱的药物。对于脾脏湿热造成的脾虚以及肾火旺盛造成的肾阴虚都有很好的效果,因为它药性平再治疗脾肾虚弱之症的时候没有很大的副作用,这在同类中是很少见的。”
中医认为,芡实的药效到达入脾肾之后,药效发挥出来,有利于缓解男性遗精的症状,对于脾虚也有很好的滋补。而且补得不会太过霸道,而是慢慢的滋补。
此外,它的补肾效果强于山药,祛湿效果比赤小豆还要好,比莲子镇静安神的效果还要好,在补肾健脾利肝胆的各种食品中是首选佳品。
通过上面的介绍,补肾健脾利肝胆的食物以及他们药用效果大家应该已经有所了解了,关于这些食材都是非常普遍的,也是我们日常经常食用的,滋补其实就在日常的饮食中,只要我们按照科学的饮食来进行,就能很好地将滋补进行到底。
副主任医师
深圳市蛇口人民医院 中医科
副主任医师
深圳福华中西医结合医院 中医科
主治医师
广东省中西医结合医院 中医科
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广东省中西医结合医院 中医科
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佛山市南海区人民医院 中医科
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