冬至饮食需要注意什么

　　冬至冬天最寒冷的一个时间段的开始，从冬至开始人们开始进入了数九寒冬，在这个寒冷的季节，很多人都在积极进补，吃很多好吃的东西，但是冬至吃东西也是有讲究的，不能胡乱吃哦，乱吃可能会对身体不利的，下面就说一下冬至饮食需要注意什么。

　　一、多吃有营养的食物

　　冬天的时候一定要多吃一些能够补充产热的营养，比如碳水化合物、脂肪、蛋白质等，这样可以提高身体对寒冷的抵御能力，特别是应该补充富含蛋白质的食物，比如瘦肉、鸡蛋、鱼类、豆类等。

　　二、多吃一些富含蛋氨酸的食物

　　蛋氨酸是一种可以提供一系列的耐寒物质甲基的物质，冬至的时候天气寒冷，人体的尿液中会排出大量的肌酸，使得脂肪的代谢加快，脂肪的代谢则需要甲基的加入，所以在冬季一定要多多摄入一些蛋氨酸比较丰富的食物，这样可以增强抵御寒冷的能力。

　　三、适度地摄入一些无机盐

　　研究发现人体比较怕冷往往是有身体内的无机盐过少，所以积极补充无机盐可以增强人体抵御寒冷的能力，专家建议冬季的时候应该多多地补充含有根茎的蔬菜，比如胡萝卜、百合、藕、青菜、大白菜等，蔬菜的根茎里含有大量的无机盐，同时也可以积极补充一些含钙的食物，补充钙质能够提高人体抵御寒冷的能力，比如可以多吃一些虾皮、牡蛎、花生等。

　　四、多吃一些富含维生素b2、维生素a、维生素c的食物

　　寒冷可以加快人体的氧化功能，机体维生素的代谢也会发生变化，所以在饮食中可以多多地摄入一些维生素b2，可以有效预防口角炎、唇炎等，维生素b2主要存在于动物的肝脏、鸡蛋、牛奶和豆类食品中，维生素a可以增强人体的耐寒能力，所以可以多吃一些维生素a含量比较丰富的食物，比如白薯、南瓜、胡萝卜等，维生素c可以提高人体对寒冷的适应能力，各种蔬菜和水果中维生素c的含量比较多一些，大家可以多吃一些哦。

　　冬至饮食需要注意什么？上面讲了冬至饮食需要注意的一下问题，大家可以根据自己的情况选择合适的食物进行食用，抵御寒冷的能力会得到不同程度的提高哦。