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节日出门勿忘营养

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2007-12-12 06:41:0039健康网社区

  水:运动会使你出很多汗,大量的水分也会从你的呼吸中带走,运动一个小时就会使你丢失1000~2000毫升水分,所以及时的补充水分是非常重要的,最好在运动前喝2大杯水,如果条件允许,可以每隔10分钟就喝一点水。

  钾:激烈的运动使你汗流浃背,很多矿物质会随着汗水丢失,主要是钾和钠,身体中存储着大量的钠,而且钠也很容易从食物中得到补充;钾元素在体内含量比较少,运动后需要注意选择诸如香蕉、桔子等含有丰富钾元素的食品进行补充。

  锌:锌是另一个可从汗液和尿液当中流失的元素,锌对于健康非常重要,身体内需要保证有足够的锌。牡蛎、牛奶、羊肉等食物含有较多的锌,也可服用含有锌的复合维生素片来补充锌。

  铬:铬能够促使身体消耗脂肪,协助身体调节血糖,充足的铬能够提高你的锻炼效果,然而大多数人铬的摄入量都不足。下面的食物含有较多的铬元素:葡萄、蘑菇、花椰菜、苹果、花生等,如果不能进食足够的富含铬的食物,就需要通过铬胶囊来补充。

  维生素B2:运动需要消耗大量的能量,维生素B2可以帮助人体利用从食物中得来的能量,运动量越大,需要的维生素B2就越多。不过年龄较大的人普遍缺乏维生素B2,所以如果你经常运动就应当通过牛奶、绿蔬菜、牛肉等食品来补充维生素B2,当然也可以用复合维生素片来补充。

  维生素E:运动不仅要消耗大量的能量,而且会需要很多的氧。大量的氧在身体内会促使自由基的产生,对身体造成多方面的损害,维生素E可以阻止这种破坏的发生,并且还可以防止运动后的肌肉的酸痛。然而通过日常饮食,我们很难获得足够的维生素E,所以每天服用800国际单位的维生素E胶囊对于爱好运动的人来说是非常重要的。

  (实习编辑:吴秀娟)

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