断食最长可以断多久

断食最长可以断多久？这个断食指的是不进食任何食物，只依靠喝水和吃维生素等来维持生命。世界上现有医学研究纪录可考的最长断食纪录是382天。通常断食可能会引起低血糖、消化道疾病、营养不良、身体虚弱、免疫力下降等病症。

1、低血糖：连续断食三餐及以上，就可能引发低血糖反应，低血糖可能会导致大脑缺少葡萄糖，从而引起脑细胞受损。

2、免疫力降低：对于体型较瘦的人来说，断食期间如果没有多余的脂肪可供调动，那么就会消耗体内的蛋白质，蛋白质减少会可能会引起抵抗力下降，进而引发各种疾病。

3、消化道疾病：断食会打破肠道内的消化规律，胃里没有食物，而消化液仍在分泌，就会腐蚀肠胃道内壁，长期下就，易引发胃酸反流、慢性胃炎、消化性溃疡等各种消化道疾病。

4、营养不良：机体生理功能的正常运转需要均衡的营养物质来维持，断食无法提供人体所必须需的营养物质，长期下去易引起营养不良、身体虚弱等病症。