枸杞泡水沉底怎么回事儿

枸杞泡水沉底怎么回事儿？枸杞子上火的原因主要是枸杞子并不能够吸收到水分，所以它的体积会比水轻会漂浮在上面，而沉底的枸杞子，它是吸收了很多水分。它的体积比水重，所以会下沉。枸杞子泡水之后，漂浮起来，主要是枸杞子的外表有一层保护膜，让枸杞子没法吸收到水分，所以体积比较轻。会出现上述现象。这层保护膜就是一些硫磺熏过的，硫磺熏完枸杞子之后，它的糖分会有硫磺产生凝固特别硬。所以吸收不了水分，才会产生上述现象。而没有用硫磺熏过的黑枸杞，很容易吸收到水分，体积会比水重，所以会下沉。

挑选颗粒饱满，颜色润泽的新鲜干枸杞，取适量放置在手中，用是冲洗并轻轻揉搓，洗掉枸杞表面的脏东西。准备一个玻璃杯，把洗干净的枸杞放置在玻璃杯中，开水注入玻璃杯中，把枸杞烫两次，能进一步去除枸杞的残留物质。把枸杞彻底洗干净后，沥干水分，放置在饮用的玻璃杯中，加入适量开水，放置一会，等到枸杞茶泡出汤色，就可以饮用了。

好多人泡枸杞的时候都是先接一杯开水，再放入枸杞。这样做是错误的，如果将枸杞泡在开水中，就会破坏枸杞的营养成分，正确的方法是用温水冲泡。这样才能够保持枸杞的营养。