一岁宝宝吃什么菜好消化又养胃

一岁的宝宝可以多吃一些含纤维素多、容易消化的蔬菜，如西兰花、西红柿、红薯、胡萝卜等，既能补充营养又能促进消化、保护胃肠道，还可以改善咀嚼能力，日常可搭配食用。

1、西兰花：西兰花中含有丰富的膳食纤维，不仅能够促进胃肠道蠕动，加快食物的消化，还可以保护宝宝的胃肠道黏膜，有助于预防便秘;

2、西红柿：西红柿能够促进胃液分泌，帮助宝宝消化，还能补充身体所需的维生素，以及微量元素，如钙、铁、锌等，能够促进宝宝的生长发育。但西红柿偏凉，宝宝胃肠道脆弱，不建议空腹吃西红柿，可以做成西红柿泥或者西红柿汤;

3、红薯：红薯含有大量的纤维素和木质素，能够促进宝宝消化，保护胃肠道黏膜，还能够通便，预防或改善便秘;

4、胡萝卜：胡萝卜含有大量的维生素A、维生素B、花青素、钙、铁等营养物质，能够保护宝宝的视力，促进生长发育。

除了以上常见的蔬菜外，白菜、油菜、菠菜、卷心菜、南瓜、大葱、蒜苗、西蓝花、蘑菇、番茄等蔬菜，也适合宝宝食用，日常烹饪时注意少油少盐，这样做出来的菜才比较健康，营养也比较均衡。但是宝宝日常吃菜应注意适量，以免吃多了加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适。另外，建议给一岁的宝宝吃以上蔬菜辅食后，注意观察情况，如果宝宝吃了以后出现了皮肤瘙痒、起红疹等过敏反应，要及时就医处理。