家庭食用什么油好

日常生活中，常用的家庭食用植物油，如橄榄油、花生油、玉米油、茶油等都比较好。这些食用油的主要营养成分为脂肪，这些脂肪易于消化，能够为人体提供能量，适量食用对人体有一定好处。

1、橄榄油：是从橄榄中提炼出的天然植物油，富含单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，是较好的高级食用植物油。在日常生活中，可凉拌、炒制，也可用于煲汤。适量食用橄榄油，能够满足身体对油脂的需求，有利于身体健康;

2、花生油：花生油是常见的食用植物油，其中含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，且花生油中的亚油酸含量比较高，因此具有一定的降低胆固醇的作用。日常生活中，可凉拌花生油，或者用于炒菜，适量食用对人体有好处;

3、玉米油：玉米油是从玉米胚芽中提炼出的油，不饱和脂肪酸含量比较高，且富含维生素E。适量食用玉米油，有利于人体脑部发育，以及毛发的生长，对身体比较好;

4、茶油：茶油是一种食用植物油，是从茶树中提取的油脂，茶油中含有角鲨烯、茶多酚、茶皂素等物质，具有一定的消炎杀菌作用。适量食用茶油，有利于维持身体内胃酸的平衡，有利于预防胃溃疡等疾病。

此外，在使用家庭食用植物油制作食物时，建议适量放入，不建议放入过多。若放入过多，可能会导致肥胖、高脂血症、脂肪肝等情况，不利于身体健康。