冬天酸奶太凉怎么加热?酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、(灌装:用于凝固型酸奶)、发酵、冷却、(搅拌:用于搅拌型酸奶)、包装和后熟几道工序,变性淀粉在配料阶段添加,其应用效果的好坏与工艺的控制有密切关系。
1、温水:将酸奶放在温水中,3-5分钟即可将其焐热。
2、微波炉:将其放在微波炉中,低火打1分钟即可加热。
3、蒸锅:将其放在蒸笼上,冷水加入,水开即可取出酸奶食用。
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的甜点,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的酸奶,必要时自己加入一些水果。
酸奶的浓稠度与营养没有直接关系,与制作方法密切相关。根据制作方式不同,酸奶分为凝固型和搅拌型。我国传统的玻璃瓶和瓷瓶装的酸奶就属于凝固型酸奶,这种酸奶口感浓稠。而平日人们常喝到的果粒酸奶都属于搅拌型酸奶,相对来说比较稀薄。
303人正在问医生39问医生
病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。
三级甲等 综合医院 公立
天津市和平区滨江道205号
二级甲等 中医医院 公立
天津市西青区道296号
三级 综合医院 公立
赣州市南康区东山街道办新康东大道
二级甲等 综合医院 公立
河北省保定市徐水区城内振兴东路29号
二级甲等 综合医院 公立
天津市静海县静海镇胜利南路14号
二级 专科医院 特色医院
河南郑州市二七区航海路71号(航海路京广路交叉口东300路南)