橄榄煲猪肚的功效与作用

橄榄煲猪肚的功效与作用？橄榄猪肚有养阴清肺，生津止渴，滋补养胃的功效。猪肚是猪的胃，猪肚含有丰富的蛋白质、各种维生素和钙、铁等。猪肚煲汤可以补虚、健脾养胃。

橄榄又叫青果，其性味甘、酸、平、涩，归肺、胃经，具有生津止渴，解毒，清肺利咽的功效。可以用于治疗咽喉肿痛，暑热烦渴等证。

猪肚橄榄汤中的猪肚属食物，猪肚含有丰富的蛋白质、维生素、铁、锌、硒等营养物质。橄榄的中药名为青果，具有清热解毒、利咽、生津的功效，可用于治疗咳嗽痰黏、暑热烦渴、咽喉肿痛、鱼蟹中毒等病症。

所以猪肚橄榄汤的主要功效来源于橄榄自身的功效，即补益脾胃、清热解毒、利咽等。故猪肚橄榄汤有一定的解毒作用，但仅限于解鱼蟹中毒，对祛胎毒并无作用。

虽然猪肚橄榄汤有一定的功效，但食疗的功效、作用有限，不能起到代替药物治疗疾病的作用，建议胎毒患者及时就医，谨遵医嘱治疗，切勿自行盲目用药，以免延误病情。