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取消关注猪血保鲜可以放几天?猪血放到冰箱内冷藏,不能超过两天。猪血只能冷藏,不能冷冻,冷冻后再化开时就散了。冷藏超过两天,就会发粘,变色,有异味,不能吃。猪血放冰箱保存是最好用凉水浸泡,这样可以防止猪血发粘,另外可以一天换一次水以延迟猪血的保质期。
1、煮熟的猪血放到冰箱冷藏室保存,最多能放三天,在吃之前最好是看猪血有没有发生变质情况,要是有一股异味,且摸起来发粘,那么最好不要继续吃了,这个时候它已经滋生了细菌,继续食用会出现腹痛、腹泻等不适症状;
2、若是在家中煮猪血食用的话,最好吃多少煮多少,这样猪血的口感以及营养成分才最佳,将煮熟的猪血放到冷藏室中保存,水分会有所流失,加热之后会很容易变碎,吃起来味道不好;
3、新鲜的猪血液中含有大量氧气,因而在加工成型的真猪红表面可看到不少气孔,色泽鲜艳,摸起来比较硬,而且容易碎;假猪红则表面光滑、细致,内部无气孔,不易碎,用水冲洗时无血块等碎屑掉下。
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