病人鸽子汤怎么炖最营养窍门

鸽子肉具有补肝肾、益气血的作用。可以清热解毒、生津止渴。那么病人鸽子汤怎么炖最营养窍门？

把鸽子洗干净切成块，放在锅中烧开去掉血水，捞出洗干净，将姜切成片和准备好的鸽子肉放在碗中，再放入红枣和枸杞，加入适量的清水。放入蒸锅中蒸四个小时就可以食用了。这种方法最能够补气益血、强筋健骨、延年益寿。多吃鸽子肉可以使细胞得到充足的营养，使全身充满活力。

今天给大家分享一款冬日里的暖身滋补汤，营养温补，味道清甜好喝，那就是鸽子汤。俗话都说：一鸽胜九鸡。意思就是说它的营养价值胜过九只鸡的营养，以此来形容鸽子的营养非常的丰富。鸽子是低脂高蛋白的肉类，是比较好的一款食疗佳品。用鸽子炖汤喝，汤鲜味美，比鸡汤还要滋补很多。

寒冷的冬天喝上一碗热乎乎的鸽子汤，让胃暖和的同时又暖身，关键还能提供身体所需的营养，增强体质，抵抗寒冷。今天的这个鸽子汤在以前分享过的红枣乳鸽汤的基础上有所添加：特别是当归和黄芪，西洋参，补血养血，滋阴补肺，清热生津等作用，因此适合女性喝，特别是像我这样体虚且血虚的人群，术后的病人都可以喝。