梨怎么吃才能去掉寒性

梨怎么吃才能去掉寒性？雪梨是一种很美味的水果，不过它性味寒凉，对于体寒、脾胃虚弱的人来说，食用雪梨是要谨慎的，因为它会加重体内寒气，不过，如果把雪梨煮熟吃，就可以减轻它的寒性，所以体寒的朋友可以用雪梨搭配其它食材炖熟食用。梨本身属于寒凉性食物，虽然将梨炖了之后可以去除部分寒性，但仍有所保留。因此建议适量食用，以免摄入过多伤及脾胃，导致腹泻、腹痛等胃脘不适的症状。

虽然炖梨吃可以润肺止咳、化痰平喘，但由于梨性寒助湿，过多食用会伤及脾胃、助长阴湿，因此建议脾胃虚寒、四肢发冷、孕产妇以及腹泻的人群应少量食用。如果想通过炖梨吃来缓解干咳、咽痛等症状，可以在炖梨的同时加入生姜、葱根，二者性温味辛，具有辛温解表的作用，可以祛寒邪，与梨同煮可消解梨的部分寒性，还可协同起到祛除凉燥的作用。

需要注意的是，炖梨属于寒性食物，只适用于热性咳嗽，即咳痰色黄、质稠，流黄鼻涕、质稠，咽痛，便秘，舌红的患者，而不建议咳白稀痰、鼻塞、恶寒的寒性咳嗽患者食用。