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取消关注鸡蛋能保存多长时间?鸡蛋其实都是有保质期的,一般温度在冰箱冷藏里面的温度,保质期大概是40天左右,如果是正常室温,冬季可以保存15天,夏季室温下最多保持10天左右。判断鸡蛋是否变质的简便方法是闻味道,若是有腐臭味则需扔掉,不能继续吃了。
鸡蛋保存时注意存放于干燥阴凉的地方,环境温度高于15度请放冰箱冷藏。有个小技巧教大家,将鸡蛋的小头朝下放置,因为鸡蛋的大头处有一个空,那里是有空气流动的,这样保质时间更长。最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油,或用保鲜膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋壳内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内,最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。
鸡蛋购买鸡蛋的时候,一定不要多买,以免吃不完过了保质期,而出现浪费
的情况。而要想让鸡蛋存放的时间长一些,最好是把鸡蛋放在冰箱中,这样保质期还长一些。要注意的是,鸡蛋外皮不干净,在存放的时候不要用水冲洗,这样会让鸡蛋早早就出现变质的。