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取消关注我们都知道鸡蛋的营养价值非常高的,它含有很丰富的蛋白质,另外还有卵磷脂,鸡蛋可以增强我们的记忆力,对于儿童的生长发育是十分必须的。很多营养师推荐大家早上食用一个鸡蛋当早餐,配上一些简单蔬菜与牛奶,营养价值很高又比较容易吸收。但是夏天天气炎热,鸡蛋容易变质,那么生鸡蛋30度能放多久?
生鸡蛋30度可以保存7-10天左右。一般夏天的室内常温都在30摄氏度以上,这种较高的气温很容易使得鸡蛋变质,因此在这种环境下鸡蛋通常只能保存7-10天左右。生鸡蛋变质以后,其新鲜程度和营养成分都会受到一些影响,是不建议食用的。如果用手轻轻摇动鸡蛋,没有声音的话,那么就说明这个鸡蛋是新鲜的,变质的鸡蛋摇动起来会有水声,所以平时要注意甄别。
夏天建议将鸡蛋放冰箱里。夏天是建议将鸡蛋放到冰箱中保存的,因为夏季天气炎热,室内的气温偏高,将鸡蛋放在常温下可能几天之后就变质不能食用了,而冰箱的温度较低,可以在一定程度上抑制细菌及微生物的滋生,延长鸡蛋的保存时间。将鸡蛋放入冰箱中保存的时候也要注意,最好将鸡蛋的尖头部位向下摆放,这样可以保证蛋黄不会上浮。
主任医师
深圳市儿童医院 中医科
主任医师
济南市中医医院 消化内科
主治医师
广东省中西医结合医院 中医科
主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
副主任医师
广东省第二人民医院 中医科
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