小米打米糊和什么搭配

小米打米糊和什么搭配？眼下已经是深冬季节，早上有点冷了，所以早餐一定要喝热饮，比如温牛奶，热乎的粥、豆浆、米糊等等，都是不错的选择。我家早餐喜欢喝米糊，特别是今天分享的这款米糊，细腻香甜，家里的小朋友也喜欢。

米糊的搭配特别多，我家最常喝的这款是3种食材搭配，黄豆、小米、红枣，这三样都是常见食材，营养好，也容易购买。小米作为粗粮的代表，有暖胃补脾的作用，是老少皆宜的食材。黄豆含有丰富的蛋白质和钙，早餐补充营养非常不错。另外红枣，含有丰富的维生素，以及钙、铁等矿物质，营养特别高。而且它自带甜味，打成米糊，风味独特。这三种食材做成米糊，特别滋润，比豆浆好喝。

黄豆和小米的比例可以随意搭配，小米越多，打出的米糊会更稠更细腻，黄豆多一点，米糊会更香。红枣本身就甜，不需要另外放糖调味，原汁原味，更健康。如果没有豆浆机或者破壁机，果汁机也可以。食材提前浸泡，用果汁机多打几遍，然后将打好的米糊倒入开水中，大火煮开就可以了。