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取消关注羊肚菌是我国珍稀的野生菌类,属于食药同源的食材,具有非常好的食用价值和药用价值,但是要想羊肚菌起效果,并不是那么快速的,我们都知道食疗起效果是比较慢的,但是只要起效果,那么对身体的健康非常好,而且是对身体各个方面都非常好,不仅仅只是某个部位或者地方好而已,这就是食疗的魅力。羊肚菌煮多久可以吃?
羊肚菌煮3-5分钟就会熟。羊肚菌一般作为煲汤或红烧菜中的配菜使用,直接放在火锅或者沸水中煮即可,如果熬汤食用,开小火大约15分钟就能炖熟。羊肚菌是一种菌类,长得像羊肚一样,口感非常好,吃起来特别松软,营养价值也高。
新鲜的羊肚菌简单用水冲洗一下,用清水先泡发,泡发的时候不能用开水或者冷水,在40-60摄氏度的温度中泡水即可,可添加适当白糖泡发。羊肚菌干货在晾晒的过程中难免落入灰尘等物,羊肚菌菌盖又有纹理和凹槽,在清洗的时候一定要注意将泥沙灰清洗干净。羊肚菌不可多吃,若是吃完之后身体出现不适情况,要及时就医。