冻香肠煮20分钟熟了吗

冻香肠煮20分钟熟了吗？香肠有什么功效和营养价值？

冻香肠一般煮20分钟差不多就熟了。香肠煮多久要看火的大小，水烧开后一般从外表就可以看出来，如果你实在很难判断的话，一般是20分钟钟多一点。冻着的香肠，如果有提前解冻的话，差不多也是在一刻钟左右的。比较笨的办法就是时间差不多了，稍微尝一下就知道熟了没有。

香肠是以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣)灌入调好味的肉料干制而成。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味香肠和广味香肠，全国各地均有生产。具有开胃助食、驱寒暖胃、提供能量等功效。

1、开胃助食香肠可增进食欲，开胃消食。

2、驱寒暖胃香肠中含有脂肪等营养物质，冬天食用能保暖抗寒、暖胃舒血。

3、提供能量香肠中营养物质丰富，热量高，少量食用便能满足人体对热量的需求。

营养价值

香肠中的主要营养成分有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、钙、磷、钾等。香肠中的蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量较高，食用可以补充能量。