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取消关注海底椰是夏季常见的汤料,果肉味道香醇,可以用于熬汤,营养价值高,有滋润肺,清热止咳等功效。是一种棕榈科植物,放置于阴凉干燥的地方,最好用保鲜盒密封。海底椰和瘦肉、鸡肉都能搭配,其功用有利于美容养颜,清心安神,非常适合中老年人,孕产妇使用的时候切记把鸡肉换成乌鸡。海底椰煮好后是什么样的?
海底椰煮好后边缘有点脆,中间有点软。海底椰煮熟之后基本无变化,有时色泽会变暗。
海底椰做之前,要准备好材料,适量的椰子、鸡肉、枸杞,辅料姜、葱等。然后将所有材料洗干净,把海底椰放入一个干净的盆里,用开水泡三个小时。再将鸡肉切成块状,放入开水里烫一下,大概三分钟,去掉它的血水,再捞出来沥干水分。然后将一些辅料剁碎,把所有材料放入锅里,加适量的水,水要没过全部的材料,大火煮开后转小火,煮两个小时。放些盐、葱,继续煮10分钟,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好,对身体很好。和一些鱼、瘦肉一起煮来喝,可以缓解哮喘的症状,让人的抵抗力更好,更少生病。对肠胃也很好,能预防便秘等。
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