蛇舌草可以配什么煲汤

蛇舌草别名白花蛇舌草，又叫蛇舌癀、千打捶、羊须草，为双子叶植物药茜草科植物白花蛇舌草的带根全草，具有清热解毒、散结消肿、利湿利尿等功效。那么蛇舌草可以配什么煲汤？

蛇舌草可以配什么煲汤？蛇舌草可以配排骨煲汤，煲蛇舌草瘦肉汤。它是以蛇舌草、排骨等食材制成的药膳。主要功效：在刚刚过去的冬季，有些人由于天冷胃口好，吃了太多的肉食，可能会出现消化不良。尤其是对脾胃运化不好的人，在春季就可能出现口臭、大便臭、排出不畅等胃热的症状，有的人还可能出现大便出血。春季胃热常见于老人、孩子和胃肠功能较差者。蛇舌草祛胃热效果很好。可以用15克蛇舌草煮水喝，也可以用蛇舌草来煲瘦肉汤。豆腐性凉，祛胃火效果也不错，可烹饪各种豆腐菜肴。对于有口干、口渴、食欲不振等阴虚胃热的人，可以用石斛15克煲瘦肉汤来喝。

对蛇舌草过敏者、虚症引起水肿者、脾胃虚寒者禁用蛇舌草治疗。另外在用药期间要避免吃生冷、辛辣、油腻的食物，如冰淇淋、辣椒、肥肉，还要避免喝浓茶或咖啡。建议在医生的指导下用药治疗，要避免自行用药。