灯笼果怎么食用

灯笼果怎么食用？灯笼果是醋栗的一种，它的个头不大，成熟后呈紫红色，是一种营养价值高的水果。对于灯笼果有些人不太了解，那么灯笼果有哪些营养价值呢？

1、灯笼果的吃法十分简单，我们可以直接将它洗干净的就可以吃了。但是不可以过量的食用。我们也可以用来泡茶、用沸水泡一杯灯笼果的茶水，再加点蜂蜜，味道酸甜可口，还具有美容养颜、排毒降火的效果。

2、不少水果可以制成果干或者酿成美酒。我们还可以将灯笼果晒成果干，这样既能干吃又能泡水，是夏季开胃解暑的一种食品，用灯笼果做成的果酒，入口甘甜，还具有很好的保健作用。

3、灯笼果还可以用来煮汤，做成点心，果酱等食品。比如说灯笼果天冬黄花菜汤，灯笼果卷、醋栗果酱等。

4、我们食用灯笼果的时候，最好选着当季的水果，一般南方是在五月下旬，北方在六七月份左右。如果灯笼果是催熟的话，那么它的营养价值、口感等方面会有所下降。

灯笼果拥有人体所需要的18种氨基酸，维生素C、钙，镁，铁矿物质，食用灯笼果可以补充人体所需的多种微量元素。保护肝脏，增强视力灯笼果中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，能够起到缓解肝脏衰老、促进视紫红质的合成的作用，从而达到保护肝脏、增强视力。灯笼果性微寒，具有清热解毒的功效，尤其是对扁桃体发炎的治疗效果更好，可以缓解咳嗽、痰多等症状。我们将灯笼果外敷，还可以起到效果止痛的效果。