血红蛋白的合成需要什么物质

血红蛋白是红细胞中的蛋白质，在血液中以血红蛋白的形式存在。血红蛋白在红细胞中占有重要的地位。那么，血红蛋白的合成需要什么物质？

血红蛋白是由亚铁血红素和珠蛋白肽链联结而成的一种结合蛋白。是红细胞内运输氧的蛋白质，主要组成成分是珠蛋白和血红素。合成血红素的基本原料为甘氨酸，琥珀酸CoA和二价铁离子。而红细胞DNA的合成同样需要维生素B12和叶酸的参与。因为叶酸和维生素B12参与嘌呤核苷酸和胸腺嘧啶核苷酸的合成，是红细胞DNA合成的重要的辅助因子。

如果铁元素缺乏，会怎么样？红细胞无法利用铁元素正常的合成血红蛋白，如果铁元素缺乏，就会出现缺铁性贫血的症状，表现为面色苍白、头晕、乏力。如果叶酸和维生素B12缺乏，就会造成巨幼红细胞性贫血，病人除了贫血症状，还会出现明显的食欲下降、四肢麻木等末梢神经炎的症状。如果蛋白质缺乏，也容易造成贫血。

平时可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、西兰花和苹果等，有助于身体的健康。