李子可以放冰箱里保鲜吗

李子别名有红心李子，是我国水果的一个品种。它能够促进消化，促进胃肠蠕动。而且还含有多种抗氧化成分，能够有益于心血管的健康。那么李子可以放冰箱里保鲜吗？，

李子是可以放冰箱的，但是冻了之后会变得非常干燥，也会影响水果的口感，甚至直接破坏了果汁，导致水果失去原有的营养。如果要放在冰箱里保存，可以把水果先放进冰柜里冰起来再把表面的冰霜去掉。

此外，李子冷藏保存时间一般是4个月到1年左右。如果想要保存时间更长一点，可以将李子放在密封盒子或者是保鲜盒里储存。一般情况下李子冷藏储存时间在2个月左右较好，不过也要看储存环境是否良好。

李子买回家后不要马上吃，否则很容易发酸变质。可以将李子放到保鲜袋中，将其密封后放入冰箱中冷藏就可以保存多天了。吃的时候将其放到水里泡一会，这样不仅有利于洗净泥沙、杂质，而且还能减少汁水的流失和酸味的残留。

如果直接吃会有涩、涩味不好吃等情况出现，建议还是搭配一些其他蔬菜一起吃比较好。因此，李子是可以放冰箱保存的。