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清炖排骨可以给里面放什么

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2022-10-20 10:35:0939健康网

排骨具有补中益气,滋养脾胃的作用,还可以补充身体所需要的营养成分。那么,清炖排骨可以给里面放什么?

清炖排骨可以给里面放八角、花椒、香叶、食用盐、味精、鸡精、大葱、大姜、小茴香还有陈皮。慢火炖3个小时,在最后半个小时的时候可以根据自己的喜好加上一点喜欢的配菜,比如:铁棍山药、玉米跟藕块加胡萝卜,或者可以放点冬瓜,这样可以增加排骨的口感,并且食用价值更高。

排骨有以下益处:

1、补中益气:吃排骨在中医认为排骨里面含有的益气比较足,而且特别是排骨汤,里面含有的营养比较丰富,在摄入以后能够有效的起到补中益气的作用。

2、滋养脾胃:在吃排骨的时候一定要注意合理饮用排骨,这样能够有效的达到滋养脾胃的效果,同时还有保健脾胃的功效。

3、补充营养:排骨里面含有的营养成分比较多,而且存在有蛋白质以及少量的脂肪组织,人体提供蛋白质营养以及脂肪酸。

4、补钙:排骨里面含有一定的磷酸钙以及骨粘蛋白和骨胶原,这些食物对人体是比较有益处的,而且里面含有钙物质能够供人体所吸收,在补充钙物质以后能够,让身体的骨骼更加强健。

5、强健筋骨:排骨里面含有铁的成分,同时也有新的微量元素,在摄入以后能够有效的强健筋骨,

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