查出结节不要慌，管住嘴巴，少吃4类食物，或有助于结节慢慢变小

“医生，我这不会是癌症吧！”拿着体检报告的小林吓得脸色苍白。

小林的公司每年年底都会组织员工进行全身体检，去年也不例外。小林本以为和往年一样，就是“走个过场”，身体不会有什么问题。令他没想到的是，这次的检查结果是甲状腺内存在结节，看到结果后小林非常害怕，忙问医生自己不会是癌症吧！

得到医生否定的回答后，他总算是松了一口气。医生告知小林他的结节属于良性的，不必过于担心。日常只需要注意休息、保持饮食健康、定期复查，一般没什么大问题。

于是小林放心的回家了，回家后他不敢再吃平常爱吃的油炸食品，每天给自己炖汤喝。今天给自己炖了萝卜排骨汤，妈妈回家后看小林一反常态觉得很奇怪，询问后得知他体内存在结节。

在得知情况后，妈妈赶紧让小林别喝萝卜排骨汤了，萝卜可是结节发展的“加速剂”！很容易引起癌变。本来就害怕癌变的小林听到妈妈说的话后更加害怕了，想着周末一定要再去医院咨询医生。

在生活中，有不少人和小林一样，看到体检报告上的存在结节感觉跟天塌了一般，认为自己和癌症很近。

事实上，结节和癌症之间并不相同，它到底是什么呢，和癌症存在什么联系呢？体内存在结节的人真的不能吃萝卜吗？跟随小艾来一一了解这些问题。

一、3种常见结节，为你一一解析

结节其实是很多人体内存在的良性病变，保持好的习惯并定期随访，大部分都可以做到和结节共存，这三种结节是临床上较为多见的。

肺结节：肺结节是指在影像学、Ct检查中发现的小于3cm的阴影，可能为单个也可能为多个。肺结节的发生和外伤、吸入粉尘、肺炎/肺结核病史相关。

大部分的肺部结节都是良性的，可分为实性结节、部分实性结节和磨玻璃结节，一般情况结节体积越大，恶变的风险越高。想要预防肺结节发生，日常一定要避免吸烟、保持良好情绪。

乳腺结节：该病70%的女性身上会出现，是一种非常常见的良性病变。引起乳腺结节发生的原因包括内分泌水平、基因突变、环境因素、情绪因素等都可能会诱发乳腺结节发生。

乳腺结节可分为乳腺增生引起和乳腺肿瘤引起的两类，前者的结节多会有疼痛感，经期来临前症状会更加严重。后者则有良恶性之分，一定要定期随访。预防乳腺结节需要保持健康饮食、坚持运动、保持稳定情绪等。

甲状腺结节：甲状腺结节是指出现在甲状腺腺体内的肿块，一般情况下甲状腺结节不会引起明显症状，大部分的患者是在体检时偶然发现的。

引起甲状腺结节发生的原因有很多，包括碘摄入或多或少、甲状腺退行性改变以及甲状腺自身炎症改变等。预防甲状腺结节要避免过度劳累，同时要控制碘元素的摄入量。

二、萝卜是结节的“加速剂”吗？

坊间传言，有结节的人群不能吃萝卜，不然会导致结节发展的速度加快，甚至会导致癌变。这让很多结节患者感到害怕，这个说法真的可信吗？

事实上，这个说法并不准确。萝卜属于十字花科类蔬菜的一种，除了萝卜以外，白菜类、甘蓝类、芥菜类蔬菜也属于十字花科蔬菜。这些蔬菜内都含有一个特殊的物质——硫苷，该物质在进入体内后可能会产生异硫氰酸盐物质，该物质可能会导致甲状腺碘元素吸收受到抑制，容易引起甲状腺肿大发生。

但是！一切不谈剂量的说法都是在“耍流氓”，异硫氰酸盐摄入只有在满足一些特定条件的情况下，才可能会诱发甲状腺肿大， 包括：

①短时间内大量、连续、不间断的摄入大量十字花科蔬菜，导致血浆内的异硫氰酸盐浓度达到了4.8~6.4mg/L；

②一些本身处于低碘地区的人群，对于海鲜、碘盐摄入量特别少的情况下，摄入十字花科蔬菜可能会诱发甲状腺异常；

③在摄入十字花科蔬菜时，同时摄入富含类黄酮的水果，包括有橘子、苹果、梨等，类黄酮和异硫氰酸盐进入体内后会相互作用，加剧异硫氰酸盐对于甲状腺的抑制；

④一些有大量吸烟史的人群，摄入十字花科蔬菜也可能导致体内异硫氰酸盐的含量飙升。

在临床上，一般只有满足三个及三个以上条件的人群才会出现血液内异硫氰酸盐过高的现象，如果你只满足其中的一点的话， 一般无需过多担心。另外，还有一点需要注意，日常食用十字花科蔬菜时，建议煮熟后食用，加热后可让蔬菜内的异硫氰酸盐大幅度降低。

三、不想结节癌变，首先得管住嘴，尽量少吃这4种食物

虽说大部分的结节都属于良性，但是也有恶变的风险，想要避免结节癌变，这四种食物可别多吃。

1.含有雌激素较高的食物

对于一些体内有乳腺结节的女性而言，日常一定要避免摄入大量雌激素含量高的食物，如蜂王浆、葵花籽油等。这些食物进入体内后容易刺激到雌激素分泌，可能会加快结节的发展速度。

2.高盐的食物

咸菜是很多家庭餐桌上常见的一种食物，然而，这类腌菜类食物，盐分含量相对较高，而腌制的过程中还会产生一定的亚硝酸盐。长期大量食用高盐含量腌制食物，可能会导致体内的钠元素超标，亚硝酸盐摄入过多，可能导致结节恶化，还可能会一定程度增加身体的癌变风险。日常要避免摄入大量高盐食物，如腌制食品、方便速食等。

3.高脂肪的食物

油炸食品、动物内脏等都属于高脂肪食物，大量摄入高脂肪食物可能会导致胃肠道负担过重，同时可能会刺激到结节，容易引起结节恶变。

高温过度油炸的食物内，可能含有一些致癌物，包括多环芳烃、苯并芘等，这些物质都是明确的可致癌物。对于本身体内存在结节的人群而言，大量吃油炸食品无疑是在“雪上加霜”。

4.辛辣刺激的食物

乳腺结节的患者一定要尽量避免食用辛辣刺激类食物，这类食用可能会导致乳液的血液循环速度加快，乳腺组织这时会受到刺激，从而引起病情加重，结节恶化。

尤其是很多乳腺结节的患者都是增生结节，食用辛辣刺激的食物可能会导致乳房疼痛的现象。这样一来，患者自身就需要承受更多的伤害。因此，日常生活中一定要注意远离辛辣刺激类食物。

小妙在此提醒大家，结节并没有那么可怕。即便是体检查出身体内存在结节也不必过于惊慌，预防结节癌变，没有想象中那么困难。保持健康的生活习惯，积极治疗，并定期复查即可，千万不要因为自己不良的情绪而给正常生活带来负担。

参考资料：

[1] 《体检查出"肺结节"怎么办？如果有这些特征，很可能是肺癌…》.科普中国.2021.8.1

[2] 《乳腺结节会癌变吗？需要治疗吗？》.钦州市第一人民医院.2021.9.4

[3] 《得了甲状腺结节，千万不能吃萝卜白菜！事实果真如此吗》.成都中科甲状腺医院.2019.10.21

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