排骨养生汤有哪些

汤类食物对身体有极好的补助作用，通过烹饪汤可以把食物中的一些营养都进入汤中，饮用后更容易被身体吸收利用。各种汤类中相信大家并不陌生排骨汤，加入不同搭配材料就是不同的排骨汤。具体有哪些排骨养生汤，如何烹饪，我们以下内容中进行详细说明。

排骨养生汤之玉米排骨汤：

玉米本身就是营养十分全面的一种食物，能健脾益胃，含有丰富膳食纤维也容易被人体吸收，可让人有极强的饱腹感，从而有抑制食欲的作用。在玉米排骨汤中，也可以加入能补脾和胃、益气生津的红枣。把玉米、红枣和排骨一起炖汤，绝对满足养生汤的条件，能润肺养心，尤其是秋冬季时，可以烹饪玉米红枣排骨汤，有滋补作用。

玉米排骨养生汤的烹饪方式非常简单，做法并不难，算是较为常见的家常菜，准备好原材料排骨、冬瓜、玉米，再准备一些常见的调味料比如姜、盐、胡椒粉、葱花等。所有材料都准备好后就开始正式烹饪，先把洗干净的排骨用清水浸泡半小，目的是去血水；再在汤锅内加入少许油，下姜片出香后加入排骨略炒，一次性加入足够量的清水，其实最好是开水，加一点白醋，目的是去腥；大火烧开后再转小火需要慢炖大概2个小时左右，然后再加入玉米，大概再煮15分钟左右即可撒点葱花、胡椒粉准备出锅。

排骨养生汤之冬瓜排骨汤：

这道汤其实和玉米排骨汤差不多的烹饪流程，不过加入冬瓜后，可利用冬瓜清热解毒、降脂降压的作用，中和排骨的热性，同时也能解油腻，使汤饮用起来更清香。排骨养生汤还有黑豆排骨汤、薏米排骨汤、花生排骨汤、虫草排骨汤、山药排骨汤、莲藕排骨汤、莲子排骨汤……，加入不同配料功效也不一样，不过都属于养生汤系列，对身体都有补助作用，平时养成喝汤的习惯对身体有众多好处。