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取消关注粥是大多数家庭餐桌上食物种类中重要类型一种,粥的烹饪方式有很多种,除了我们平时常会饮用的大米粥、小米粥之外,还有各种花样粥,大家可以反悔自己爱吃的任何食材都加入到粥中,比如蔬菜粥、海鲜粥、肉类粥,每一种粥适合不同时期饮用,对也有不同补助作用,今天我们主要围绕着养生杂粮粥给大家做推荐,每天适量食用,对身体有极好的补充效果。
养生杂粮粥推荐:
八宝粥
这应该算是大家耳熟能详的杂粮粥了,八宝粥中的主要原材料多数属于杂粮类:粳米、糯米、黑米、赤豆、扁豆、红枣、花生、莲子、桂圆……,除此之外还能加入像山药、百合、枸杞、薏仁米……,完全可以根据个人喜好做成别样八宝粥,所以八宝粥它不是固定的,而是可以随意调整的,但大多数原材料都是杂粮类,适合作为养生粥,可做早餐,也能做晚餐,也就是说早餐来一分八宝粥营养已经十分全面。尤其冬天是特别适合饮用八宝粥,农历腊月初八时要饮有腊八粥,其实就是用很多种杂粮系列原材料熬制的粥,是中国的传统节日,也是大家会非常愿意花一定时间做腊八粥。
红薯稀饭
通过标题大概就能知道,这道稀饭的原材料就是红薯、小米或者是大米,烹饪方式简单,把原材料清洗干净,直接大火烧开,小火慢煮,达到粘稠状态即可。这道粥既有营养,还容易让人有饱腹感,有养生作用。
红枣桂圆黑米粥
主要原材料是:红枣、桂圆、黑米,这道粥特别适合女生当作养生美容粥,同样是把所有原材料洗干净,切碎备好,把所有原材料都都加入开水中熬煮,同样到粘稠状后即可出锅食用,假如想预防肥胖不建议加入白糖,假如不怕胖,没有这种困扰,则在出锅前加一点白糖调味,口感会更好一些,这道粥适合体虚、贫血、肾虚的患者服用。
以上内容中推荐的:八宝粥、红薯稀饭、红枣桂圆黑米粥通通属于养生杂粮粥,其实养生粥类,主要是以杂粮类为主,杂粮本身对养就有用,就适合养生食用,那把它们烹饪成粥食用,养生效果会更好。
主治医师
沈阳市国医中医院甲状腺科 甲状腺
主任医师
广州中医药大学深圳固生堂国医馆 中医内科
主任医师
济南市中医医院 消化内科
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广州中医药大学深圳固生堂国医馆 中医内科
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