吃霉变食物会得胃癌

吃霉变食物可能会得胃癌，霉变食物中含有大量霉菌，吃了霉变食物后，部分患者可能会出现消化系统症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐，还可能会出现头晕、乏力、消瘦等全身症状。

一、胃部症状：

1、腹痛、腹泻：由于霉变食物中含有大量霉菌，患者吃了霉变食物后，霉菌会在胃肠道中大量生长繁殖。机体受到炎症刺激，会出现腹痛、腹泻的症状;

2、恶心、呕吐：患者吃了霉变食物后，霉菌会在胃肠道中产生毒素，引起胃肠道菌群紊乱，导致患者出现恶心、呕吐的症状;

3、反酸：由于霉变食物中有大量霉菌，机体摄入后会刺激胃黏膜，使胃酸分泌增加，从而引起反酸的症状;

4、烧心：由于霉变食物中存在致癌物质，吃了霉变食物后，会导致胃部黏膜受到刺激，从而出现烧心的症状;

5、其他症状：患者吃了霉变食物后，若霉菌产生的毒素进入体内，可能会引起机体出现头晕、乏力、消瘦等全身症状。

二、全身症状：

若患者吃了霉变食物后，致癌物质侵犯机体其他系统或组织，如呼吸系统、神经系统等，可能会引起呼吸困难、头晕、乏力等全身症状。

建议患者平时少吃或者不吃霉变食物，以免危害自身健康，诱发胃癌等疾病。如果因为饮食不慎而出现呕吐、腹泻等不良反应时，建议及时前往医院就诊。