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取消关注白领天天吃外卖有可能患胃癌,外卖一般是指食堂、酒店外卖,主要食物为食物、水等。如果经常吃外卖,饮食不健康,存在不良生活习惯,则患胃癌的几率会增加。但是,如果外卖菜品较为新鲜、卫生,则患胃癌的几率较低。
1、饮食不健康:外卖一般都不具备较高的卫生条件,如果外卖制作时,将外卖盘放置较长时间,或者外卖盒子不清洁,可能会导致细菌滋生,摄入后可能会引发胃肠道不适,增加患胃癌的几率。此外,部分外卖可能是经过多道程序腌制、风干后再售卖,这类食物中亚硝酸盐含量较高,长期食用也有一定患胃癌的可能;
2、不良生活习惯:外卖一般都不具备较高的营养价值,如果长期食用外卖,会导致饮食结构不健康,可能会增加胃癌的发生几率。此外,如果外卖内存在未经检测合格的食物,可能会导致身体摄入有毒物质,增加患胃癌的几率;
3、环境因素:目前大多数的外卖铺档较为齐全,都会有合格的标签,可以查看外卖的质量是否合格,如果是外卖员,一般都具有专业出口的外包装,不会轻易卖到不合格的外卖,这类食物中可能含有无法检测到的致癌物,也会增加患胃癌的几率;
4、其他:如果外卖内存在质量较差的油墨,或者是被污染过的食物,长期食用也有可能会增加胃癌的发生几率。
所以,尽量将外卖保持在家人能够看得见的范围内,购买时要选择正规厂家的产品,注意食品安全,减少胃癌发生的几率。平时应尽量减少外卖的次数,可以将新鲜食物进行充分加热后食用,减少食物对胃肠道的刺激。
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