研究：缺钾的人或更容易患癌，及时补充5种食物，不怕身体少了它

42岁的曾先生5年前被诊断出高血压后，就一直在服用降压药。一开始还会几种降压药换着吃，后来看到药店附近某品牌的降压药，销量挺大，且使用后效果不错，于是5年间就一直服用。

确实，服药后的几年，曾先生的血压一直很稳定，但是隔一段时间后，曾先生总是觉得身体疲劳，走路也费劲。以为高血压加上“羊过”，曾先生也没在意，直到最近几天，曾先生因为饮食不当，一直腹泻，整个人浑身无力，影响到日常行动，才到医院检查，检查结果显示为严重的低钾血症。

医生表示曾先生使用降压药有利尿作用，需配合其他降压药物使用，才能减弱其副作用，否则会导致钾元素丢失，从而造成低钾血症。

一、吃降压药可能会出现缺钾，不要大意

钾元素是我们身体中的一种重要元素，它可以帮助身体肌肉收缩，让心脏规律跳动，还有助于维持身体承载，让心脏、肾脏其他脏器正常运作起来，同时可以将营养元素运输到细胞内，将细胞中的废弃物移走。

正常血钾浓度应为3.5mmol/L-5.5mmol/L，若血清中的钾浓度低于3.5mmol/L，即可判断为低血钾症。这可比缺钙危险多了，出现低钾时，一般可表现出恶心、呕吐、肢体乏力等，严重患者可能出现呼吸不畅、心律失常，甚至是心脏骤停。

临床上降压药可分为五种，包括普利类、沙坦类、洛尔类、地平类、利尿剂，其中容易引起缺钾的就是利尿剂。有临床数据统计，服用利尿剂类降压药12周，可使患者的血钾浓度降低0.23毫摩尔/升。

除了保钾利尿剂，大部分的利尿剂都属于排钾利尿剂，会使钾离子从尿液中流出，从而导致身体钾元素离失，引起低钾血症。因此医院在开具利尿剂类的降压药时，一般会配合另一种降压药同时服用，才能相互减轻彼此副作用。

钾元素对高血压患者至关重要，对普通人来说，它在预防癌症方面也有着积极的意义。

二、对于普通人来说，缺钾还可能会增加患癌风险

发表在《肺癌转化研究》中，来自南京医科大学的研究人员，就美国17万名，平均年龄在63岁的受试者进行随访调查，结果发现，女性中，每天摄入钾大于3140毫克/天的受试者，发生肺癌的风险会低于小于2153毫克/天的受试者，风险降低18%。

钾元素在维持身体健康过程起着举足轻重的作用，当身体这些异常，就是在提醒你，身体缺钾了：

1、疲劳感强

当缺乏钾元素时，细胞就会无法正常运作，人就会容易感觉到疲劳。

2、经常抽筋

钾可以帮助肌肉和神经交流，如果没有钾电解液，肌肉就会出现痉挛、疼痛。

3、心悸

钾元素和心脏功能有着强烈的关联，当身体出现心悸或心跳加速，有可能是缺钾引起。

 

4、食欲下降

身体缺乏钾离子，也会影响肠道蠕动速度，患者就会出现腹胀、食欲不振等。

三、吃哪些食物可以帮助补钾？

补充天然元素，就应该从“天然”中获取，这些食物含有丰富的钾，日常不妨把它们加入食品菜单中。

1、蔬菜类

包括绿叶菜、瓜类、茄果类等类型的蔬菜。绿叶菜能保证钙、镁元素的摄入量，但是纤维含量较低，容易饱腹，因此可以加入瓜类、茄果类等类型的蔬菜纤维含量较低的蔬菜，如番茄、冬瓜等，既能增加摄入量，也能保证钾的吸收。

2、粗粮类

包括马铃薯(土豆)、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)、芋头和山药等粗粮都是补钾佳品，100克土豆就含有342毫克钾，而同样重量的米饭，仅含有58毫克的钾，因此日常不妨把一半的米饭换成土豆、番薯、山药等粗粮一起食用。

3、水果类

《美国心脏病学会杂志》的研究指出，每天吃一根香蕉可降低21%的中风风险。每100克香蕉就含钾256毫克，且钠含量较低，可辅助降血压。除了香蕉，鲜枣、杏、香蕉、桂圆、椰子等也是含钾高的水果，可以适当食用。

4、肉类

瘦肉也是钾的良好来源，动物细胞都含有钾，如鸡胸肉钾含量高达333毫克/100克。

5、其他：蛋、奶

鸡蛋的钾含量也不低，平均是150毫克/100克，同时还能补充优质蛋白；另外，奶类是所有动物性食物中含钾最高的，如100克的牛奶就含有180毫克钾，喝半斤奶提供450毫克的钾，相当于成年人约20%的含量。

日常生活中一般推荐大家通过饮食来补充钾元素，但是也要注意膳食结构均衡，如果身体缺钾的症状严重，一定要及时就医，通过专业的药物来及时补充钾元素。

参考资料：

[1]左左.补钾饮食妙法,帮你降血压[J].人人健康,2018(09):42-43.

[1]老年人不可忽视的药物性低钾血症.上海药讯.2018-12-18

[2]【航天心科普】 钾元素在人体中的作用.航天中心医院心脏医学部.2023-01-31

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