孕前要认识体质进行调理

　　认识体质，选取适当中药

　　常见体质分型包括气虚无力型，阳虚怕冷型、血虚缺氧型、阴虚燥热型、湿热交阻型、寒湿痰盛型、肝气郁结型及气血瘀阻型等九种。一般而言，身体基本元素（阴、阳、气、血）的不足，抵抗力虚弱者为虚证，如前四型即为中医之虚证，平时可以配合药膳增强疗效，而后五型则为病气强盛，抵抗力未弱之实证，如感冒发烧、急性肠胃炎、急性肝炎、高血压等证，此时以医师的治疗为主，不宜自行服用药膳。

　　以下简介常见虚证及适用中药，可斟酌使用：

　　气虚无力型

　　精神不振、疲倦无力、容易出汗、懒言懒动、头晕嗜睡；心悸胸闷、动则易喘；久咳，容易感冒、呼吸气短、遇冷则鼻塞、流鼻水、气喘、声音低微；食欲不振、嗳气腹胀、容易恶心呕吐、胃酸肠鸣、肌肉消瘦、身材矮小、大便较软或易腹泻，排便不畅；脏器下垂(胃下垂、脱肛或子宫脱垂)；造血功能不足；肌肉筋骨酸痛、小便频数、色清量多、夜尿多、掉发；男子滑精早泄，女子月经失调、白带多而清稀、容易流产、不易受孕等症；此型可选取党参、茯苓、山药、黄耆、红枣、五味子、灵芝、刺五加、牛肉、鱼肉等中药或食品。

　　推荐食谱：

　　猪肾山药汤

　　配料：猪肾2只，山药100克，枸杞子50克，沙参50克，薏苡仁50克，盐、姜、葱各少许。

　　制法：猪肾洗净，切开，除去筋膜，放冷水中浸泡2小时，每隔半小时换水1次，最后用热水焯一下以去臊味，切成小丁，备用；山药，去皮洗净，切丁，与其他药一起放入锅中，再加入猪肾及水适量，并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等，先以武火煮沸，再以文火炖至酥，即可食用。

　　阳虚怕冷型

　　包括气虚的症状外，还有畏寒怕冷、脸色苍白、四肢冰冷；脸色滞暗、心前区疼痛、胸闷胸痛；胃部疼痛、喜按喜暖、时常腹泻；肌肉筋骨酸冷、大量脱发；男子阳萎、女子闭经或不孕等症，此型可选取人参、杜仲、肉桂、淫羊藿、羊肉、鹿肉、鸡肉等药物或肉品。

　　推荐食谱：

　　杜仲腰花

　　配料：杜仲12克，猪腰2只

　　制法：先将猪腰剔去筋膜，切十字形花纹，并切小块，水中焯一下，再用盐稍渍，洗净；杜仲洗净，另煎取汁，备用。炒锅放油，至7成热，猪腰入锅，溜炒3分钟，起锅。倒入杜仲汁(可加笋片、香菇片)，加盐、味精、料酒少许，待煮沸10分钟，再倒入腰花，沸5分钟，湿淀粉勾芡，即可食用。

　　血虚缺氧型

　　脸色苍白或萎黄、唇色淡白、头晕目眩；心悸健忘、失眠多梦、眼睛干涩、视物模糊、肢体麻木、容易抽筋、指甲易断、月经量少或闭经等症，此型可选熟地、当归、桑椹、枸杞、何首乌、桂圆、猪肝等药物或肉品。

　　推荐食谱：

　　当归生姜羊肉汤

　　配料：当归20克，生姜10克，羊肉500克。

　　制法：将羊肉洗净，切成4厘米见方小块，先用沸水焯一下，以去臊味。清水500毫升，加当归，生姜，煎取药汁约200毫升，去渣，备用。羊肉入锅加水，文火焖煮，肉烂熟，加入药汁，兑匀，并加盐，葱，味精等调味品，稍沸，即可食用。

　　阴虚燥热型

　　两颧潮红、口燥咽干、手足心热、睡时流汗、全身烦热、大便干结、小便量少、心悸健忘、干咳痰少而稠；饥饿却不想吃、干呕、胃部胀气；脸红眼痒、眼睛充血、鼻干鼻痒、鼻痛喷嚏、耳痒耳痛；急燥易怒、眠差多梦、视力减退、眼睛干涩、皮肤干痒、青春痘、粉刺、肌肉筋骨酸软、眩晕耳鸣、掉发秃发、男子遗精、女子月经失调、量少或闭经等症，此型可选粉光参、石斛、黄精、麦冬、百合、玉竹、鸭肉、猪肉等药物或肉品。

　　推荐食谱：

　　黄精炖肉

　　配料：黄精30克，瘦猪肉250克。

　　制法：猪肉洗净，切成4厘米见方小块，先在热水焯一下，去腥。将猪肉、黄精加适量的酒、盐、葱、姜、胡椒、味精等调味品，放入炖盅内，隔水炖熟，可食用黄精、猪肉及汤。

　　以上所列为基本虚证，然而现代人的体质很少出现单一证型，常见每个人的症状出现综合证型，例如阳气虚弱、气阴两虚、阴血不足及阴阳两虚等综合体质。

　　因此未识体质前，选择药材应以阴阳平衡为主，即寒凉药（食物）与温热药应等比例选取，例如黄耆与石斛、桂圆与百合等一同食用，切勿偏于温补或凉补。

（责任编辑：严毓芳）