适量吃点醋有益健康 为什么过量食醋有害

　　 现代医学研究证明,适量吃点醋有益健康,但把醋当作保健饮料来经常食用,极为不妥。当大量醋进入人体时,胃中酸性就会加强,对胃黏膜有可能造成损伤。健康人大量吃醋也可引起胃痛、恶心、呕吐,甚至引发急性胃炎;而胃炎患者大量吃醋会使胃病症状加重,有溃疡的人可促使溃疡发作。同时,由于醋酸的大量吸收将会影响人体酸碱平衡。人体内呈酸性环境,短时间内就会感到全身不适、疲乏、精神萎靡等,如长期处于酸性状态,将会引起体内电解质紊乱,易诱发神经衰弱、动脉硬化、高血压、冠心病等。

（实习编辑：陈合结）