母亲口味决定胎儿的味觉发育

　　宝宝通过母乳体验丰富的味道

　　母亲和宝宝可以通过味觉进行交流和沟通。从味觉的角度来看，母乳喂养也要优于牛奶喂养。因为母亲会吃各种各样的食物，而宝宝可以通过母乳（胎儿通过羊水）体验到丰富多样的味道。而牛奶喂养的宝宝则无法体验到母亲饮食中的丰富味道。

　　因此，与牛奶喂养的宝宝相比，母乳喂养的宝宝日后更容易接受各种各样的食物。 我们常说，产妇要在怀孕和哺乳期间注意膳食的营养平衡，这也是为了让宝宝获得合理、平衡的味觉体验，以便日后不偏食、挑食。 产妇在怀孕以及哺乳期间，应该多补充蛋白质、维生素、钙、铁、植物纤维丰富的食物，尽量避免吃冷冻食物和速食快餐。为了补充充足、平衡的营养，最好吃自己加工制作的食物。

　　全盘接受母亲的口味偏好

　　胎儿通过羊水的味道、新生儿通过母乳的味道，来判断哪种口味的食物是安全的。实际上，宝宝认为“妈妈给我吃的东西都是安全的。” 前面讲过，胎儿和新生儿不会对甜味产生厌倦，他们会接受母亲给予的一切味道，这时的宝宝就像一个“照单全收的被动接受者”。 也就是说，在怀孕和哺乳期间，宝宝会认为母亲吃的所有食物是安全的，并会逐渐接受、习惯这些味道（但是，胎儿和新生儿也有一定的自我保护本能，当羊水或母乳中有苦味或者酸味时，他们也会拒绝接受）。

　　如果母亲偏食，那么宝宝也不会喜欢母亲所讨厌的食物，当宝宝断奶开始吃固体食物后，会表现出与母亲接近的口味偏好。 说句题外话，母亲所喜欢的食物种类以及母亲所处地区的口味（如中国菜、日本料理、法国菜、泰国菜、意大利菜等）同样会通过羊水或母乳传达给宝宝，这也是将各国特色饮食文化传承给子孙后代的重要一环。

　　关键点：母亲的饮食会通过羊水或母乳影响宝宝的口味，所以母亲应该注意自己的饮食习惯，摄取平衡、合理的营养，这样不仅对自己身体有好处，也会给宝宝带来深远的影响。

（责任编辑：赵媛媛 实习编辑：冯秋）