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取消关注每当嘴馋的时候,一般人总克制不了想向零食进攻的冲动,然而与其因一时之快,之后又担心会变胖或影响身体健康,不妨试试融合汉方养身的小点心!
以下点心风味俱佳,还有养身功效,相信无论大人、小孩都适用!
养生碗糊
功效:补气润肤、增加免疫力
食材:米粉50公克、太白粉5公克、水200cc
糊馅:瘦猪绞肉1两、冬虫夏草粉1公克、核桃碎粒1大匙、香菇丁1大匙、碎萝卜干1大匙
调味料:油葱酥1/2匙、酱油1/2茶匙、香油1/4茶匙、胡椒粉少许
作法:
1. 将所有馅料全部拌匀备用。
2 .将米粉、太白粉、水混合均匀后,以小火边搅边加热至呈浓稠状。
3 .将馅料平均放在米糊上层,放进蒸笼中以大火蒸25分钟即可。
服法:如欲给孩子食用,3岁以下孩子建议量为1/3碗,3~6岁可增至1/2碗,6~10岁的孩子全天可用至一份。
(实习编辑:李凌锋)
主治医师
广东省中医院大学城分院 康复科
副主任医师
山东中医药大学附属第二医院 小儿科
主任医师
广东省妇幼保健院 儿科
副主任医师
看大医互联网医院 儿科
主任医师
广州市儿童医院 内科
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