过期一个月的纯牛奶能喝吗

过期一个月的纯牛奶不能喝。

纯牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，在储存不当或温度过高时，容易滋生细菌，导致其变质。若喝了过期的纯牛奶，可能会引起急性胃肠炎，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

如果在密封良好的条件下保存，并且没有开封或者开封后立即冷藏，且饮用者无特殊过敏史，则可以适量饮用。

日常生活中要注意饮食安全与卫生，避免食用过期食品，确保身体健康。同时也要注意合理膳食，避免暴饮暴食。