土豆发芽后不能食用。
土豆发芽后会产生一种叫做龙葵素的生物碱,这是一种有毒物质,食用后会对人体造成毒害作用,严重时甚至可能危及生命。
如果误食少量未完全成熟的土豆或含有少量龙葵素的土豆,通常症状较轻,包括口腔麻木、咽喉部烧灼感等,一般可通过洗胃等方式缓解不适。
在储存土豆时,应注意将其放置于干燥、阴凉的地方,并避免阳光直射,以减少其生芽的可能性。若发现土豆出现异常变化,应立即停止食用,确保食品安全与健康。
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病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。