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怎么煎煮中药

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2023-05-25 11:53:2939健康网

煎药是中医治疗疾病的重要环节之一。正确的煎药方法可以保证药物的有效成分充分溶解出来,从而达到更好的疗效。

1.选择合适的容器:煎药时应选用砂锅、搪瓷锅等不易与药物发生化学反应的器具。避免使用铁器、铝制品等容易氧化产生毒性的材料。

2.浸泡药材:将中药材放入清水中浸泡30-60分钟,以使药物充分吸水膨胀,有利于有效成分的溶出。

3.加水量和火候:加水量要适中,一般为药物重量的8倍左右。大火烧开后转小火慢熬,保持沸腾状态约40分钟左右即可关火。如果需要多次煎服,则应在第一次煎好后再加入适量清水继续煎煮。

4.煎药时间:不同的药物有不同的煎药时间要求。一般来说,草本植物类药物宜先煎,如黄芩、石膏等;而矿物类药物则需后下,如磁石、牡蛎等。

5.注意事项:煎药过程中应注意搅拌,防止药物粘连在一起。同时,为了确保药物的质量和安全,在煎药前应对药材进行检查,并严格掌握剂量和用法。

武志娟副主任医师中医科 广州医科大学附属第一医院  三级甲等
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