蛋白粉开封多久会坏

蛋白粉的保质期通常在12-36个月之间，具体取决于产品配方和储存条件。未开封且密封良好的情况下，建议使用期限为一年；开封后应在一至两个月内食用完毕。

蛋白粉开封后的保存时间不宜过长，主要是因为其含有丰富的蛋白质等营养成分，在一定条件下容易滋生细菌或发生氧化反应，导致品质下降甚至变质。若发现蛋白粉出现结块、异味等情况，则表明已经变质，应避免继续食用。

需要注意的是，蛋白粉开封后需置于阴凉干燥处，并注意防潮，以免影响口感及营养价值。另外还应注意观察蛋白粉的颜色和气味是否正常，以确保其新鲜度。