吃土豆血糖会升高吗

吃土豆一般血糖不会升高，但如果大量吃土豆，血糖可能会升高。

土豆是日常生活中常见的食物，其中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，适当吃土豆，能够补充身体所需要的营养，并且还可以增加饱腹感，一般不会导致血糖升高。但如果大量吃土豆，可能会导致体内淀粉含量增加，从而转化为葡萄糖，导致血糖升高，所以不建议大量吃土豆。

血糖高的患者在日常生活中要注意合理膳食，也可以适当参加体育锻炼，如慢跑、打太极等，在一定程度上可以降低血糖。如果血糖升高比较严重，可以在医生的指导下服用盐酸二甲双胍片、格列美脲片等药物进行治疗。