孕妇血糖高不可以吃包子和馒头。因为包子和馒头属于面食，而面食进食以后，会导致血糖迅速升高，引起孕妇血糖高的情况，不利于孕妇的健康，因此孕妇血糖高不可以吃包子和馒头。孕妇血糖高可以食用一些粗粮、杂粮等食物。
1、粗粮
孕妇血糖高可以食用的粗粮有荞麦、燕麦、玉米面、高粱等，其中含有丰富的维生素和膳食纤维，以及微量元素，比如钙、铁、锌等，能够补充孕妇身体所需的营养物质，促进胎儿的生长发育，而且这些食物所含有的糖分比较低，有利于孕妇血糖高的情况恢复。但是孕妇在食用粗粮时，需要注意粗粮的选择，建议孕妇食用小米、玉米、红米等粗粮，避免食用馒头、包子等精细加工的食物，因为这些食物含糖量较高，不利于孕妇的血糖控制。
2、杂粮
杂粮包括荞麦、黑米、藜麦、玉米、高粱、糙米等，其中含有丰富的膳食纤维，以及B族维生素、维生素C、钙、铁、锌等微量元素，比如荞麦中的荞麦黄素，具有改善糖耐量、减肥等作用，可以预防孕妇血糖高的情况，而高粱中的烟酸，具有降血糖的作用，孕妇可以适当食用。但是孕妇在食用杂粮时，需要避免食用经过泡制或者蒸煮的杂粮，因为这种杂粮中含有的淀粉含量较多，食用后可能会导致孕妇血糖升高，不利于孕妇的健康。
孕妇血糖高需要避免食用含糖量较高的食物，以免导致血糖不稳定，不利于胎儿的生长发育。因此，建议孕妇血糖高的情况需要注意饮食，在饮食上避免食用糖分较多的食物，以免导致孕妇血糖升高的现象发生。
冯荣
