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鸡肉能吃吗

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2024-04-10 19:06:5739健康网

鸡肉通常是可以食用的。

鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够为人体提供必需的营养素,具有较高的营养价值。但需要注意的是,选择新鲜、无异味且来源可靠的鸡肉以确保食品安全。

如果鸡肉出现了变质或腐败现象,则不能继续食用,否则可能会引起食物中毒的症状发生。

在食用鸡肉时,应确保其充分煮熟以杀灭潜在的病原体,并遵循正确的存储和处理食品的卫生原则。对于某些特定人群,如孕妇或儿童,应在咨询医生或专业人士后确定是否适合摄入。

方晓茹副主任医师营养科 南方医科大学南方医院  三级甲等
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