补充维生素c应该吃什么

补充维生素C可以食用西兰花、菠菜、草莓、橙子和猕猴桃等富含维生素C的食物。但需要注意的是，食物并不能直接用于治疗疾病，如出现维生素C缺乏的症状，应及时就医并接受专业指导。

1.西兰花

西兰花富含维生素C，每100克可食用部分约含68毫克。适量摄入西兰花有助于促进铁质吸收和预防坏血病。但注意不要过量食用，以免引起肠胃不适。

2.菠菜

菠菜也含有较高的维生素C含量，能够为身体提供必要的营养素。此外，菠菜中还含有膳食纤维、叶酸等物质，可以促进消化系统健康。

3.草莓

草莓是天然的维生素C来源之一，其果实中含有丰富的维生素C以及多种抗氧化成分。适当食用草莓不仅可以补充人体所需的维生素C，还可以起到美容养颜的作用。

4.橙子

橙子是一种常见的水果，富含维生素C以及其他多种营养元素。经常食用橙子可以帮助提高机体免疫力，并且对皮肤有一定的好处。

5.猕猴桃

猕猴桃也是维生素C的良好来源，一个中等大小的猕猴桃大约含有60毫克的维生素C。维生素C对于伤口愈合至关重要，因为它具有抗氧化作用，可以减少组织损伤后的氧化应激反应。

维生素C在高温下容易被破坏，建议采用蒸煮或生食的方式摄入上述食物以保留其活性。同时，注意均衡饮食，避免长期单一摄入某一种食物导致营养不均衡。