芝麻油可以炒菜吗

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2023-11-13 17:28:2839健康网

芝麻油可以炒菜。

芝麻油中含有丰富的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸以及多种微量元素，适当食用对人体有益。

如果患者对芝麻过敏，则不能吃芝麻油炒菜。

日常生活中，建议适量食用芝麻油炒菜，但不宜过量，以免引起血脂升高或肥胖。

方晓茹副主任医师营养科 南方医科大学南方医院 三级甲等

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