通常情况下,不能喝隔夜酸奶。
酸奶打开之后应该立即饮用,这样营养价值会比较高一些。隔夜酸奶由于长时间放置,酸奶中的营养价值会降低,口感不如新鲜的酸奶,而且在酸奶打开之后,与空气中的细菌接触,在经过一夜繁殖之后,酸奶当中的细菌含量增多而发生变质。如果喝了之后可能会出现一些不良反应,比如腹痛、腹泻等,症状比较严重的人群还会出现肢体乏力等不适。尤其是儿童,肠胃功能还不是特别完善,喝了隔夜酸奶之后,对于身体健康影响较大,所以酸奶尽量不要隔夜饮用。酸奶营养价值比较高,适量喝可以调理肠道,有利于大便的排出,但是应尽量选择喝新鲜酸奶,避免出现不适症状。一次吃完打开的酸奶,如果还没吃完,可以把酸奶密封起来,放在冰箱里,但不能保存太久。尽量在24小时内喝完。酸奶含有丰富的营养成分,也有利于肠道吸收。在喝酸奶之前,需要检查是否过期,因为酸奶的保质期很短。建议不要将酸奶或普通牛奶放得太久。喝太多隔夜的酸奶也可能发生疾病,如急性食物中毒、苍白或发绀加重、腹胀、腹泻、水样大便,甚至上消化道出血和血便。在严重情况下,会出现胸闷、呼吸短促、心悸、心律失常、心前区不适、呼吸困难等。在更严重的情况下,还会出现手麻木和静态震颤等神经系统问题。
如果喝隔夜酸奶后腹泻,应该停止喝酸奶并服用药物来缓解。酸奶含有乳酸菌等益生菌,可引起腹痛和腹泻。过夜酸奶中的乳酸菌数量将增加,从而将更多的乳糖转化为乳酸。而过夜乳酸菌会大大减少,杂菌会增多。建议患者不要吃过夜酸奶,应及时冷藏酸奶,以免变质。
303人正在问医生39问医生
病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。
二级甲等 综合医院 公立
上海市保德路545号
二级甲等 综合医院 公立
本溪市平山区北台镇
二级甲等 中医医院 公立
武鸣解放街
二级甲等 妇幼保健院 公立
江西省九江市武宁县城登高山
三级甲等 综合医院 公立
陕西省西安市新城区建设西路6号
二级 专科医院 特色医院
陕西省咸阳市世纪大道中段(沣河森林公园地铁D出口)