白醋的作用与功效是什么

白醋一般具有改善食欲、改善消化系统功能、软化血管、杀菌、美容养颜等功效和作用。

1、改善食欲

白醋味道比较酸，可以刺激味蕾，在一定程度上可以改善食欲不振的情况。如果存在胃口不好的情况，可以适当吃白醋进行缓解，通常具有一定的作用。

2、改善消化系统功能

白醋中含有丰富的乙酸，而乙酸可以促进胃酸分泌，有助于食物的消化与吸收，适当食用白醋，在一定程度上可以改善消化系统功能。

3、软化血管

白醋中含有丰富的醋酸，具有一定的软化血管的功效。经常适量食用白醋，可以促进身体血液循环，在一定程度上还可以达到软化血管的效果。

4、杀菌

白醋中含有丰富的醋酸，具有一定的杀菌作用。如果存在皮肤破损的患者，使用白醋进行消毒，可以预防伤口感染，对身体有一定的好处。

5、美容养颜

白醋中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，具有美容养颜的功效。如果存在皮肤暗黄的患者，可以适当使用白醋，具有辅助改善作用。

不建议过量食用白醋，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状。建议及时就医治疗，以免延误病情。