白扁豆搭配什么一起吃

白扁豆配山药、粳米，对健脾健胃、除湿有很好的作用。

白扁豆是豆科草本植物扁豆的成熟种子。它性质温暖，味道甜美。是一种滋补药，具有健脾、利湿、止泻、促进消化的作用。一般与山药、枸杞、薏苡仁、粳米配伍，共同发挥健脾益气、益气健体、健脾健胃、温脾胃、化湿的作用适用于脾胃虚弱、体内有水分的患者。也可以与莲子结合，以缓解湿热，促进水分和减少肿胀。白扁豆的具体剂量应在医生的指导下结合具体情况使用。

饮食搭配应营养均衡，包括粗粮和细粮、肉类和蔬菜菜肴、主食和副食。饮食摄入不宜过于单一，以免影响健康。