白萝卜可以和鸭腿一起炖吗

白萝卜通常可以和鸭腿一起炖，一般有提高免疫力、滋补养胃等功效。

1、提高免疫力：

白萝卜中含有淀粉酶，能分解食物中的淀粉和脂肪，使人体能更好地吸收和促进食物的使用。食用白萝卜炖鸭腿可以增强人体免疫功能，提高人体抗病能力。

2、滋补养胃：

鸭腿具有滋补、养胃和补肾等功效，鸭腿脂肪含量适中，分布均匀。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低饱和脂肪酸，易于消化，白萝卜炖鸭腿可以增加食欲。鸭腿性凉味甜，温热和微温，清热祛火。鸭腿清热凉血，适合阴虚内热者。建议鸭腿不宜与甲鱼肉一起食用，气虚体质者和腹泻患者不宜食用。