白鸭肉的功效与作用

白鸭肉通常有增加食欲、清热凉血和利尿消肿等功效与作用。

1、增加食欲：

白鸭肉脂肪含量适中，分布均匀。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和脂肪酸，熔点低，易于消化。其味道鲜美，能增加食欲。

2、清热凉血：

白鸭肉性凉味甜，其特点是既不温也不热，清热明火。白鸭肉具有清热凉血的功效，适用于阴虚内热的人群。

3、利尿消肿：

白鸭肉具有排尿、补肾、固本的作用。经常吃白鸭肉可以补水消肿，对各种水肿有很好的治疗效果，尤其是妊娠期水肿。此外，慢性肾炎和水肿患者经常吃鸭肉可以保护肾脏。建议孕妇适量食用白鸭肉，这对健康有好处。体质虚弱、食欲不振、水肿的人适宜吃白鸭肉。白鸭肉不宜与栗子、甲鱼、兔肉搭配食用。