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百香果放了一个多月还能吃吗

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2023-01-28 05:57:0839健康网

百香果放了一个多月一般是不能吃的。

百香果是一种营养,比较丰富的水果,含有丰富的维生素C和维生素E,膳食纤维蛋白质多种微量元素,可以补充人体所需。百香果正常保存时间最多不超过15天,如果将百香果完好冷藏保存,能够达到一个月之久。百香果表皮干皱不代表坏了,有一点发皱反而更适合吃,但不能等到彻底干瘪。如果百香果放在常温下保存,特别是夏季或者初秋的时候,常温还比较高,天气炎热湿度高,这个时候的百香果在常温保存2-3天就要吃掉了,等到干透了的百香果是不能吃的。

建议放冰箱冷藏保存,并且在一周以内吃完最好,因为冰箱的低温能够让百香果减缓成熟和变皱的过程,同时在一定程度上延长百香果的保存时间。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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