百香果外壳变黑能吃吗

百香果外壳变黑一般不可以吃。

百香果的外壳发霉，一般不可以吃。百香果富含营养和水分，因此很容易在表面滋生细菌。一旦霉菌生长，整个水果都会被感染。虽然有时肉眼看不见，但霉菌已经开始在水果中繁殖，果肉中也产生了毒素，因此不适合继续食用。在购买百香果时，需要选择形状相对正确的来购买，并且皮肤看不到任何明显的缺陷或凸起。此外，尽量选择绿色果皮已经褪色的百香果。这种水果快要成熟了。经过短期购买和储存，味道更好。

建议患者保持健康的饮食习惯，多吃一点新鲜的水果蔬菜。